Вулканическая Высокогорная Габа “Вулканический Гамадрил”

Юньнань Тенцун Высокогорный органический Вулканический Габа улун: вулканические породы

Органический Высокогорный Габа улун с вулканических почв от фермера Не Цюнь Хао.

Удивительный во вкусе и аромате чай! Габа, которая удивляет!

В аромате яркие кисло-пряные солёные ноты умами, очень аппетитные и съестные: томат, пармезан, сухарики “кириешки с икрой”, хлеб.

Вкус яркий сочный броский, свежий кисломолочный вкус ферментации: кефир, ряженка, топлёное молоко. Настой лёгкий, средней крепости, при этом очень маслянистый и сливочный. Кислинка выше среднего выражено кефирная.

Местность с самыми большими отметками высот, где выращивают улун на территории Китая находится в районе города Тэнчун, провинция Юньнань.

В некоторых районах высота над уровнем моря даже больше, чем на острове Тайвань: около 2300 – 2500 м (для сравнения: чайные плантации Алишань расположены лишь на высотах от 800 до 1400 м).

Таким образом, качество получаемого здесь чайного сырья ни в чём не уступает тайваньскому! Стоит отметить ещё и тот факт, что и сорт куста тут культивируется тот же самый что и на Тайвань: Цин Синь (на долю которого приходится примерно 60 – 70% чайных деревьев на острове Тайвань).

Не Цюнь 聂群 Nie Qu – истинный мастер по изготовлению габа чая, ставший лидером в производстве этой разновидности чая в Китае.

У Цюнь Не есть множество ГАБА, которые разные по профилю вкуса и местности изготовления, рекомендуем попробовать: уникальную цветочную Габа красный чай Шайхун, кисло-фруктовую яркую Вулканическую Габу Базальт, лёгкую цветочно-фруктовую Габа с диким мёдом.

Является главой, фермером и технологом компании 腾冲市嘎巴茶叶有限公司 Teng Chong Gaba Tea Co., Ltd.
Компания, ориентированная на культуру производства и продажи чая, с акцентом на вулканические породы и габа-чай из Юньнаньского региона Тэнчонг (Тэчун).

Чайные сады компании разделены по типам вулканических пород. У нас есть следующие органические чайные сады, выращиваемые на вулканических почвах: базальт, андезит, диабаз, на лавовых породах, обсидиан, пемза, кимберлит и другие.

Компания управляет 400 акрами высокогорных чайных садов в соответствии с органическими стандартами ЕС, обеспечивая необходимый контроль для получения высококачественного сырья для производства чая.

Вулканический комплекс Тэньчун – сокровище китайских вулканов!
23 Вулканических кратеров в Тенчуне!

Китай является одной из стран с самой высокой вулканической активностью в мире, и вулканическая зона Тэнчун (координаты: 98°15’~98°45′ в.д., 24°40’~25°30′ с.ш.) расположена на юго-западе провинции Юньнань, на территории которой находится 97 вулканов общей площадью более 1000 квадратных километров. Эти вулканы характеризуются крупными размерами, разнообразием типов и полной сохранностью, и этот регион является одной из самых молодых вулканических зон в Китае, поэтому его справедливо называют короной китайских вулканов.

Вулканическая группа Тэнчун расположена в южной части горной системы Хэндуань, к западу от гор Гаолигун, и простирается с востока от реки Лунчуаньцзян до реки Бинланцзян на западе, а с юга до горного массива Цинляншань и района Сяобинлун. Ширина этой зоны составляет около 40 километров с востока на запад и около 90 километров с севера на юг. В этой зоне находится 22 вулканических кратера, которые полностью сохранились и имеют вулканические тела, 23 кратера с неполной сохранностью, но также имеющие вулканические тела, и более 10 кратеров без вулканических тел.

Богатые геологические ресурсы сделали вулканическую группу Тэнчун знаменитой как в Китае, так и за его пределами. В 1994 году Государственный совет Китая включил вулканическую группу Тэнчун в список национальных живописных мест. Чтобы максимально использовать этот ценный ресурс, в 1997 году государственная комиссия утвердила вулканическую группу Тэнчун как национальный парк.