Шу Пуэр Родина Павлинов ф. Чуньхай 357г 2006г

Кун Цюэ Чжи Сян – “Родина Павлинов”, Мэнхай, 孔雀之乡

Шу Пуэр Гунтин от Мэнхайской фабрики Чунхай (Chunhai, 春海茶厂).

Около 20-30% почек, сырьё разного размера, в основе мелкие листья и почки.

Лесной аромат грибов, ноты мха, торфа, влажное дерево, кислинка и древесная сладость, минеральность.

Великолепная стабильная классика, универсальный по вкусу популярный в России Мэнхайский профиль вкуса.

Из максимально близких к нему Шу – Булан Шань Гу Шу 357 гр.(очень советуем)

Вкус равномерный, округлый, сбалансированный. Тактильно приятный, плотный, густой настой. Вкус сладкий, банный, влажно-древесный, минимальная горчинка и терпкость.

Отлично подходит для крепкого и среднего заваривания.

Характеристика чая:

Лист разного размера, в основе мелкие почки и мелкий лист с добавлением крупного и сренего листа, встречаются веточки.

Сухой аромат влажный, сладко-кислый, лесной, грибной. Ноты торфа, мха, камфоры, мускуса, влажного дерева, палой влажной листвы.

Супер-универсальная классика вместе с Желтым Тигром и Красным Драконом.

Гунтин Шу Пуэр

Данный блин шу пуэра представитель обширного рода Гунтин (т.н. «Дворцовый шу пуэр»). Обычным отличием гунтинов является высокое содержание чайных почек в сырье, придающих ему узнаваемый мощный вкус. Слегка сладковатый, слегка дымный вкус, дающий сливово-вишневое послевкусие.

Чунхайская чайная фабрика

Чайная фабрика Чунхай в округе Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань, является известным предприятием по производству чая Пуэр .

Чунхайская чайная фабрика начала развиваться в 2003 году, а объем ее производства достиг нескольких сотен тонн в 2006 году , войдя в пятерку лучших в регионе Мэнхай. Чайная фабрика имеет более 1000 акров экологически чистых чайных плантаций, более 3000 акров оригинальных экологических чайных плантаций, более 20 акров стандартных заводских зданий и первоклассное оборудование для приготовления чая.

«Чайная фабрика Чунхай» имеет два значения названия:

Во-первых, она названа в честь человека, что означает, что чайная фабрика была построена Вэй Чуньхаем и другими братьями.

Во-вторых, фабрика была расположена в Мэнхае, и ее ввод в эксплуатацию совпал с весной, во-вторых, это символизирует то, что чайная фабрика полна жизненной силы и богатых финансовых ресурсов.