Готов к заказу
Сюэ Лун
- Вес
- 1 г
- Категория чая
- Белый и желтый китайский чай
- Тип чая
- Белый чай
- Провинция
- Юннань
- Дата сбора
- 2025 г.
- Страна-производитель
- Китай
Рекомендации по завариванию
Снежный Дракон 雪龙绿茶
Чай из провинции Юньннань на стыке белого и зелёного чая. В китае часто классифицируется как зелёный чай. Практически не встречается на просторах российского чайного рынка.
Вкус балансирует на грани зелёного и белого чая.
Общее описание вкуса: сухие макароны и молоко, гармонирующие с цветочностью и освежающим зелёным вкусом.
Представляет собой небольшие завивающиеся, как хвост дракона, среднего размера пушистые почки бело-зеленого оттенка, при заваривании чай становится голубо-зелёного оттенка.
По вкусу наиболее близок к прессованному Бай Хао Инь Чжень
Сюэ Лун «Снежный Дракон» – зеленый чай из провинции Юньнань, не встречается на просторах российского чайного рынка.
В нотах:
▸ Зелень (сухое сено, скошенная трава, пенкинская капуста, латук)
▸ Крахмальные ноты (рис, батат, бобы, фасоль, цукини, тыква, горошек)
▸ Каштан, семечки, подсолнечник
▸ Минеральность, свежесть, небольшая маслянистость
Чай представляет собой небольшие завивающиеся, как хвост дракона, пушистые почки бело-зеленого оттенка, при заваривании чай становится голубо-зелёного оттенка
Вкус балансирует на грани зелёного и белого чая, на дегустации единого мнения не было
Сделан на основе сырья зелёного чая Сюэ Лун, второе название Лунсюэ Люй Ча. Относится к ранне-весенним зелёным чаям провинции Юньнань, округа Пуэр. Не имеет широкого охвата, в Китае, минимально известен в России.

Изначально сорт появился в Ханьчжоу:
«Снежный дракон Чэнтянь» — это жареный зеленый чай плоской формы, по форме похожий на чай Лунцзин, но его качество различно. По оценке чайных экспертов трех провинций, «Снежный дракон Чэнтянь» острый, как меч, крепкий и крепкий. цвет его изумрудно-зеленый, тело покрыто пеком, аромат ароматный, вкус сильный и свежий, настой ярко-абрикосово-желтый, листья зеленые, бутоны сильные.

Чай «Снежный дракон Чэнтянь» собирают в период весеннего равноденствия и можно собирать в течение всего года весной, летом и осенью. Качество чая Минцянь является лучшим из-за его стойкого аромата, сладкого и освежающего вкуса.
В 1985 году Тайшуньская знаменитая дегустационная конференция по чаю была проведена у радонового источника Чэнтянь в Тайшуне и была названа экспертами «Снежным драконом Чэнтянь». В 1991 году он выиграл приз «Знаменитый чайный новичок» на Международном фестивале чайной культуры в Ханчжоу и получил «Знаменитый сертификат качества чая» от Министерства сельского хозяйства. Теперь он официально внесен в список известных местных чаев провинции Чжэцзян.

В 1991 году он получил награду «Знаменитый чай» на Международном фестивале чайной культуры, в 1992 году он получил серебряную награду на Первой сельскохозяйственной выставке Китая, а его «Драгоценные брови высшего качества» получили золотую награду на 25-й Всемирной выставке продуктов питания округа Тайшунь.

Рядом по духу
Похожие позиции

В наличии
Яань Мэндин Хуан Я с 800-летних деревьев из Сычуань
Желтый чай Почки с горы Мэндин от Ми Ю Тин
Мягкий, глубокий, во вкусе и аромате есть какао, шоколад, арахис, ирис, чуть-чуть корицы.

Под заказ
Бандун Да Сюэ Шань Я Бао
Почки деревьев Снежной Горы
Пурпурные почки со старых диких деревьев горы Да Сюэ Шань, округа Линьцан. Более глубокая и продвнутая версия почек Гу Шу Бай Я Имеет яркие пряные ноты, выраженную сладость и большую крепость, чем обычные Я Бао.

В наличии
Бай Му Дань 2016г 350г
Белый Пион от Тётушки Цай Мао Цзеу из Фудин
Образцовый спрессованный Бай Му Дань 2016 года. Отменное сырьё, мягкая прессовка. Классические ноты выдержанного Белого Пиона: сухой лес, пряно-сладкая древесность, сухоцветы, разнотравье, поле, медовая сладость, банные...

Под заказ
Бай Хао Инь Чжень прессованный блин 2021г 200г
Серебрянные иглы с белым ворсом
Белый почечный чай из провинции Юньнань. Мягкая прессовка в блин, цельные весенние почки среднего размера. Мягкий зелено-травянистый свежий вкус, ноты сена, засушенных полевых цветов.



