Готов к заказу

Шен с 200-летнего дерева из Сигуй 2017г, 357г

2 500.00 ₽1 шт15 в наличии
Провинция
Юннань
Вес
357г
Тип чая
Пуэр
Категория чая
Пуэры
Дата сбора
2017 г.

Рекомендации по завариванию

150 млКоличество воды
90 °CТемпература воды
5 гКоличество чая

Шен со старых деревьев восточной части округа Линьцан, провинции Юньнань, фабрика Му Чжи.

Сигуй (昔归) в названии обозначает деревню, где был сделан этот шен. Сигуй входит в топ-5 знаменитых и дорогих чайных района округа Линцан: Биндао, Мэнку, Сигуй, Да Сюэ Шань, Фэнцин.

Уверенный ровный питкий шен на каждый день, минеральный профиль вкуса, ягодный аромат.

Деревня Сигуй располагается у побережья реки Ланцан (澜沧江) по правой стороне и горами Да Сюэ Шань (大雪山) – “Большая снежная гора” по левой стороне.

Характеристики:

Аромат – сочный, ягодный, вязко-кислый (брусника, смородина, клюква), минеральный (горная вода, камни)

Лист достаточно крупный, светлый, около 20% почек, средняя плотность прессовки.

Вкус ровный, однородный, питко-минеральный, солоновато-сладкий. Умеренная терпкость, небольшая пряность и копчёность. Травы, зелень, кора, лес.

Хорошо держит проливы, выдерживает высокую температуру воды – настой насыщенный, полнотелый. приятная вязкость и кислинка.

Рядом по духу

Похожие позиции

Да Сюэ Шань Шен Пуэр 2019г, уезд Юньдэ, фабрика Лу Е Чунь

В наличии

Да Сюэ Шань Шен Пуэр 2019г, уезд Юньдэ, фабрика Лу Е Чунь

Шен Пуэр с Большой Снежной горы, уезд Юндэ 云德鹿野春大雪山生普洱茶

Отборный крупный лист и почки с высокогорных чайных садов, граничащих с дикими лесами гор Да Сюэ Шань. В аромате глубокий, сложный букет, ноты сушеных яблок, старой древесины, камфоры. Плотный густой шен с явными...

21.00 ₽Мин. 10 штВ наличии
Шоу Мэй со старых деревьев 200г

В наличии

Шоу Мэй со старых деревьев 200г

Белый чай Брови Долголетия 寿眉

Данный молодой Шоу Мей собран в провинции Юньнань, что делает его вкус плотнее и насыщеннее, по сравнению с классикой из Фуцзянь. Белый прессованный чай в тонкий блин с ячейками, Удобен для разлома – разделен на ячейки...

1 500.00 ₽1 штВ наличии
Шен Пуэр Синий Феникс (2023), 357г

В наличии

Шен Пуэр Синий Феникс (2023), 357г

Молодой шэн пуэр Синий Феникс из Сишуанбаньна, Мэнхай.

Темные листья среднего размера, почек примерно от 20%. Лист ломается хорошо, не крошится. Богатый аромат. В сухом листе: фисташки, яблоки, облепиха, немного напоминает компот из сухофруктов. Аромат прогретого листа:...

3 800.00 ₽1 штВ наличии